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2012年11月27日 (火)

ヘビーローテーション

どう?最近ラーメンすすってる?

ってことで拉麺部です

いや、お初潜入じゃないけどね


巷の話題は新店【麺屋ばやし】かと思いますが行ってみた?

味で好き嫌いあるかと思いますが、個人的にここの【つけ麺】は好きです

 麺が美味いねぇ〜


醤油らーめんのしょっぱさはダメだったが、つけ麺だと気にならん
(つけ麺は濃いもんだと思ってるから。味噌は未食)

で、最近はつけ麺のヘビーローテーションでございます


【つけ麺】

普通盛り ¥730
Pb074756
麺270g


大盛り +¥10
Pb134798
麺360g


特盛り +¥20
Pb204914
麺450g


ばやしでは毎回この位置関係で配膳されるけど、つけ汁が左・麺が右の方が食べ易いと思うのは自分だけ?
(黙って入れ替えてますけど・・)


麺90gの違いは半玉分。
(この店のらーめん普通盛りで180gです)

麺の増量具合は見た目では変わらんか
(良く見ると詰まってる感はあるね)
実際は「上げ底」してあるんで見た目程ボリューミーではないです。


「あつもり(熱盛)」もあるけど麺のシコシコさが失われる気がしていつも「ひやもり(冷盛)」だけど、「あつもり」ってどう?

しっかし、さすがにヘビロテすると飽きるな

オープン当初に比べると、しょっぱさも若干和らいだ気がするけど・・気のせいかな?
(つけ麺のみの比較だけど。らーめんはどうかな?)


 【麺屋ばやし】好きですか?


P.S.
今週は拉麺部ヘビーローテーションでございます

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