万太郎

ラーメンの旅2012、グーです

長岡は新店ラッシュ続いてます

６月末に長岡市堤町に「らーめん五十六」オープン
蔵王橋の近く。生姜醤油系。

この12日に長岡市稲穂に「らーめん家りりん」オープン
「あづまや 長岡店」が移転リニューアル(独立？)。
背脂系らしい

(上記２店は未訪です。レポよろ)

で、その「あづまや 長岡店」の跡地に出来たのがこちら

手打ちラーメン 万太郎 長岡店

７月７日オープン
長岡市笹崎。
本店は十日町ですが未訪。

十日町まで行って食べようとは思わないけど、長岡なんで何となく(笑)

メニューはこちら↓

一応、券売機なんであしからず・・

大盛りは無料です

今、十日町全体で推してる【火焔タンタンメン】(十日町担々麺)って選択もあったが、最初なんで無難に・・

正油ラーメン ¥680

普通盛り。背脂の増減も可ですがデフォです。

味はオーソドックス(？)な背脂煮干し系。
麺は太縮れ麺です。

海苔が何故か２種類(岩海苔＆焼海苔)で他はメンマ・チャーシュー・ネギかな。
チャーシューは味濃い目で柔らかい好みのタイプ

しかしながら、これと言ってパンチがないかなぁ〜
背脂煮干し系ならいくらでも他で(ry・・
　(￣ｂ￣) ｼｰｰｯ!!

とりあえずもう一度、「十日町担々麺」食べに行く予定ではある

営業時間
　11:00〜22:00
　木曜定休日