祥気
ラーメンの旅2012、グーです
長岡オープン2軒の、もう1軒に潜入〜
こちらも長岡市寺島。
リバーサイド千秋の向かい(裏側)の区画。
リサイクルショップ「セカンドストリート」の隣です
【らーめん三昇】の姉妹店かな?
三昇の店長やスタッフがやってました。独立??
20日からプレオープン
26日に正式オープンです
めずらしく券売機じゃないんです
「らーめん」は細麺(あっさり系)
「つけめん」は太麺らしい。
ならば・・・
決して「数量限定」って言葉に弱い訳ではない
とにかく、つけ汁が濃いです
イヤな濃さじゃなく、鶏の旨味が良くでてますなぁ〜
鶏の臭みはまったくない
(柚子も入ってます)
麺は太麺ストレート。
チャーシューは2種類(豚バラ&鶏モモ)、柔らかくてウマい
他は青菜と穂先メンマ。魚粉も乗ってます
後半は魚粉を麺に和えて食べたけど、魚粉いらないくらいつけ汁がウマいな
これ好きです
らーめんは細麺ってことで今回はパスしたが、これなら食べてみたくなるね
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜20:00
月曜定休日(←予定)
※プレオープンの為、正式ではないです
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
6月にオープンした(する)2軒「クローバー」「祥気」がいずれも
長岡市寺島
あっさりラーメン
ってのは奇遇なのか
| 固定リンク
「拉麺部」カテゴリの記事
- 締めの一杯(2012.12.29)
- 祥気(2012.12.27)
- りりん(2012.12.18)
- 勝手にベスト5【拉麺編】(2012.12.29)
- そばよし(2012.12.13)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント