大将亭

ラーメンツアーinゴールデンウィーク〜その３〜

満腹中枢破壊気味、グーです

引き続き拉麺師匠とのツアー模様を
昼夜でって事はあるが、昼に連食ってのは人生初です
若い時ならまだしも、この歳でねぇ・・

【羽屋】は二人共初潜入だったんだが、２軒目は師匠のオススメの１軒

２軒目はこちら

らーめん工房 大将亭

こちらは十日町駅の周辺にあります(爆)
到着がちょうど昼時だったんで若干待ちましたが、それでも１軒目から小１時間での２杯目
店内は結構広いです。

メニューです

結構メニュー豊富です。
他にセットメニューもありました。

師匠のオススメは【みそチャーシュー】でしたが、もうひとつの肉にひと目惚れ

パーコーめん ¥800

パーコー(唐揚げ肉)意外は至って普通の醤油ラーメン。
麺はどこにでもある中細縮れ麺だけれども、つるんとしてて旨く感じた。
普通ってのはある意味大事な事なのかもしれん
当たり外れがないからね〜

肉はトンカツ並に厚々してて食べ応えあります
麺もわりとボリューミー。
２杯目じゃなければもっと美味しく感じたのかもしれんが、それでも満足の１杯

相方の

ねぎみそチャーシューめん ¥980

これでも普通盛りです
白味噌ベースのスープに辛ネギ＆モヤシがてんこ盛り
肉厚なチャーシューも数枚隠れております。

２杯目で、しかも結構ボリューミーななのに勢いで餃子も注文してしまいました

餃子 ¥450

結構大きなサイズですよ
それも二人で１皿じゃなく、１人前ずつ食べちゃったからね
個人的にはもう少し焼きが強めでパリっとしてると良かったかな。
でもジューシーで旨かったです

営業時間
　11:00〜14:30
　17:00〜22:00(日祝は21:00まで)
　火曜定休日