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2011年5月 9日 (月)

丸源

ラーメンツアーinゴールデンウィーク〜その4〜

って言うか、競馬ツアーのおまけです

この4/29に新潟市に出来たばかりのお店

丸源ラーメン
P5081711

P5081703

全国チェーンのお店みたいです。
 →丸源ラーメンHP

新潟市内の地理はあまり詳しくないんで「桜木と紫竹山の間」としか言えません
何線になるんだろ?
近くには【東横 紫竹山店】や【きんしゃい亭 紫竹山店】があります。

何かのファミレスの跡地なんでしょうか?店内はかなり広いです

メニューはこんな

P5081704

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注文は看板メニューのこちらを

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肉そば ¥682

【肉そばの食い方】
P5081706
こんなのがありますんで、これに倣って頂く事にしましょう

甘く煮た豚肉がドーン(?)っと乗ってます
も少し肉欲しい・・。
麺は細麺のストレート。

スープをひとくちすすると・・
 甘辛〜い

すき焼きの割り下っぽいお味。
親しみある味だが、ラーメンだと斬新

こんなラーメンがどこかの御当地ラーメンにあった様な気がするんだが思い出せない
何処かにこんなのあったと思うんだが、誰か知ってる?

【柚子おろし】をスープに溶くと・・
 あら不思議、さっぱり味に!

さらに【どろだれラー油】を混ぜると・・
 風味一変!!

入れ過ぎると、ただ辛いだけなんでちょっとがオススメ

他に【酢】や【ニンニクチップ】もあるんでお好みでどーぞ。

トータル的には、たまに食べるには面白いかなって感じ。
若干、普通のラーメンとは味が異なりますな。

競馬場でまともな飯を食べてなかったのでサイドメニューも

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鉄板玉子チャーハン【小】 ¥294

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温玉チャーシューごはん ¥304

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餃子 ¥294

サイドメニューはどれも安いです
味はそこそこ(値段なり)

店舗からファミレスっぽいんだが、メニューは比較的安価なんでファミリー向けでしょうか?
ただ、この通りはラーメン激戦区(東横・きんしゃい亭・我聞・いっとうや・万人家etc)なんで、生き残りは難しいか

興味沸いたら一度お試しあれ


営業時間
 11:00〜25:00
 無休

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