羽屋

ラーメンツアーinゴールデンウィーク〜その２〜

グーです

今回は、前回【わか家】に一緒に行った拉麺師匠とのツアー
師匠の意気込みでハシゴする事に・・

１軒目はこちら

らー麺 羽屋

六日町駅の周辺にあります(曖昧な紹介)
以前は「らー麺 てつや」って名前だったそーです。
(店名のみの変更。内容はまったく同じ)

液晶画面で喋る券売機に若干狼狽える

メニューはこちら

こんなのも・・

「てつ二郎らー麺」¥750

旧店舗名のままですな。
「はね二郎」とかに改名すればいいのに(笑)

今回はハシゴするって事なので、↑は諦めて基本の一杯を。
(ネタ的にはいかねばならんのだろーけどね)

しょうゆらーめん ¥600

至って普通の醤油ラーメンだけど丁寧に作られてる感じです。
普通のラーメンの上品バージョンって感じかな
品のある醤油ラーメン

麺は中細で緩い縮れ。
スープは基本的な鶏ガラと煮干しでしょうか？
個人的にチョイ薄い感じだったんで卓上の醤油ダレを足して好みの濃さに。

卓上にいろいろ調味料あるんで、始めっから薄味に仕上げてるのかもしれませんな。

チャーシューは薄切りだけど、噛み応えのあるしっかりした肉。
青菜が上品さを醸し出してます

が、麺の量がとにかく少ないです
ただ、この後もう１軒あると思えばちょうど良い量だったかと。
(たまたまの展開だけどね)

相方の

塩らーめん ¥600

しょっぱ甘い感じ？
ひと口すすっただけなので良く判んな〜い

まぁ、値段の割に美味しいと思えたラーメンでした。
「てつ二郎」が気になる存在(爆)
麺が1.5倍って事だけど、これなら普通に喰えるかと

営業時間
　11:00〜15:00
　17:00〜20:00
　月曜定休日