飛雄馬 大山本店

ラーメンの旅2011、先掛です

デカ盛りで話題先行しがちな飛雄馬。
特に意識して避けてた訳ではないですが、ここまでスルー

ホリエル部長の主戦場なんであまり荒らしたくはなかったんですが(爆)、肉好きには避けては通れぬ理由が出来たんで、限定やってた日に玉砕覚悟で突入

らーめん 飛雄馬 大山本店

メニュー

しかし、ボタンの多い事よ
こんなの決め打ちしてからいかないとメニュー決められないよ

今回は限定メニュー狙いでこちらを↓

挑むはスペシャル限定
　キング☆チャーシュー麺

　麺は丸太麺・中太麺
　味は醤油・塩・味噌
　背脂あり・なし
　開店１時間大盛り無料
っと、各種選択可能

今回は中太麺・醤油・背脂なし・普通盛りでオーダー
個人的に今までで一番コストの高い一杯です

待ってる間、店内を物色
ジャイアンツグッズで店内埋め尽くされてますが、何故かAKB48のポスター多数
さらにBGMもAKB流れまくりで、結構テンション上がります

って、数分で登場

キングチャーシュー麺 ¥1250

マンモスチャーシュー＋アメリカーンチャーシュー
角度を変えましてどーぞ

某雑誌の表紙も飾った超特大焼き豚バラ
　マンモスチャーシュー 300g

超ロング角煮
　アメリカーンチャーシュー 300g

チャーシューだけで計600gの恐るべき一杯です

スープは魚介風味で黒胡椒がパンチ効かせてますねぇ〜
煮干しかな？節系とは違う様な風味
(正直、良く判りません)

麺は中太縮れ麺。
まぁ、麺・スープは置いといてチャーシューに尽きる一杯ですけども

とにかく見た目のインパクトは今まで食べたラーメンで一番ですね
アメリカーンチャーシューは箸で切れるほどやわらか。
　でも半分もいかないうちに飽きた
結構脂身がキツいっす

マンモスチャーシューはほとんど肉だけのあっさり味。逆にアメリカーンがかなり甘辛い味付けなんで調度良いかな。
でも巻きがきっちり過ぎて若干堅いスープに浸してほぐしながら頂きます

チャーシュー以外はネギとモヤシと味玉。
肉だけで腹一杯になるので、普段は嬉しい味玉が逆に迷惑なくらい余計な存在に

普通盛りにしたんでなんとかスープまで完食
これを大盛りでスープまで完食出来るホリエル部長の胃袋のデカさに改めて感服ですわ

いやぁ〜、これでしばらく飛雄馬には足が遠退くねぇ〜
肉好きが喰らうべき一杯を、責任感だけで喰らい尽くしたって満足感でいっぱいです。

まぁ、モノは試しなんで機会あったらチャレンジくだされ
でも、いつもあるメニューではないんでご注意を。
不定期限定麺なんで、飛雄馬ブログを要チェキです
　→飛雄馬の大将のブログ

実は本日(2/26)、
　この上を行く「絶☆対☆王☆者」ってのやってます
チャーシュー４種入りで¥1500
　はい、ダッシュ

営業時間
　平日　　11:00〜21:00
　土日祝　10:30〜21:00
　不定休