初ラーしました？

今年の初は何処でしたか？
それはひとまず置いといて、小耳に挿んだ情報を

以下、全てネット情報なんで真偽は定かではありません

①麺の家 渚
やはり麺が変わったとの指摘多数。
クリスマスツアーでお邪魔して感じてたが、他の方々も以前の麺の方が良いとの書き込み多いね。
スープも魚介ダシが強くなった様で、こちらは普通のラーメンを食べると良く判るらしい。

②手打ち麺処 暁天
小麦の値上げで、年末から¥50程値上げした模様。
全部なのか一部なのかは不明。
するってーと「勝龍」も値上げですか？

まぁ、こんな感じです

だから何？って言われても困るけども・・

とりあえず拉麺部の皆さん、食べたら写メ送ってね
　( ￣＾￣)ゞ
取材費は出ませんけど

今年は昨年程のペースでは更新出来ませんのでヨロシク

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★おまけのコーナー★
(重複店舗なんでだけ)

先掛、昨年最後の〆ラー

「麺の家 渚」 チャーシューメン ¥850(普通盛)

「年越しそば編」は在庫記事なんで、実際の年越しそばはこれ↑でした。
(いや、現実にはセブンの鍋焼きだけれども・・)

「渚」で普通の一杯が食べてみたくて最後に食べただけなんで、あえて感想は述べません
(魚介ダシで生姜がほのかに効いてます)

いつも盛りのいいやつばかりなんで(笑)、普通のもあるよ！ってゆーね

で、こちらは今年の初ラー、近場ですけど・・

「麺や ようか」 濃厚味噌らーめん ¥760

これで濃厚シリーズはコンプリート(違うかっ！)
個人的には醤油が１番好きだな

週末には「ラーメンの旅」再開しましょうか