いこい食堂

拉麺部員、ジョニー＆雷です

10月11日、三条市のいこい食堂に２人でオープン前から並んで食べてきました。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

雷

大油ラーメン¥650＋ねぎ(コマチクーポン使用でタダ)

最近こってり系ラーメンやめようと思っていたのですが、ついいつものクセで、、、

大油頼んだのですが、今まで食べた他店のラーメンよりあっさりかな？
麺はもっちり、スープにからみます。
背油はしつこくなく、スープにうま味だけをプラスしています。

ただはすすりたいのですが、太麺、モッチリ麺は食べずらく少し残念でした。
あと、こまちのクーポンで追加したネギですが玉ネギ
甘みが＋されますが食べずらい、麺を食べても口のなかで玉ネギがシャキシャキいって余計に食べずらくなってしまいました
好きな人はハマるなのかも知れませんが個人的な感想は普通のラーメンでしたね

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

ジョニー

中油ラーメン¥650

三条背脂ラーメンですね。
べつに嫌いでは無いですが、麺がですね平太麺なんですよ。
うどんを半分ぐらいなやつ、かなり噛みごたえがありますので並でも俺的に十分です。

期待しすぎたのか、一口目で普通すぎて・・・
ねぎが、タマネギで確かにスープ絡んで甘くおいしいですね。ねぎですけど。

チャーシューも高柳(春紀)で頂いたやつのインパクトが大きく、さほどでもなく普通。
しかし好きな方は大好きだと思います。

１１時で開店ですが５分もしないうちにほぼ満席でした。

　感想は普通な背油ラーメン

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

P.S.
拉麺記事が底をついてますので、誰か書いてね
　by 編集部