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2010年8月14日 (土)

暁天

拉麺部員・先掛です

 攻める拉麺部です

小千谷住民ながら行った事のない店があり過ぎるので、お盆に潜入してきました
(そもそも拉麺の旅もこの春からだけどね)
ってか、なんで小千谷ってこんなにラーメン屋増えた??
だからって小千谷全店まわる計画はありません

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手打ち麺処 暁天

姉妹店「勝龍」は何度かあるけども「暁天」は「初」
通し営業で朝10時開店って嬉しいね

メニュー多いね
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しかし「ワンカップ」って

暁天はやっぱ「つけ麺」ですかね。
角煮が食べたかったので・・ちょい奮発
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肉カレーつけ麺 ¥1130

肉の盛りはいいけど、高いよね

大盛りサービスですけど、普通盛りで
いや、そんな大食漢ではないんでね(普通盛りで十分多いです)。

角のきちっとしたモチモチ太麺
つけダレの中にもひき肉など具沢山。トマトがいいね!
そんなに辛くもなくスパイシーな風味が良いです

チャーシューは普通かな。5枚ほどのってます
角煮、薄味な感じだけどカレーだからこれでOK
個人的には麺の量より肉の量

できればこのスープの中に御飯投入して食いたいなぁ
残念ながらライスはないんですね

このままスープ飲み干すには濃いんで割りスープをいただいて全量投入
 ごちそうさまでした

ひき肉入りのラーメンには「穴空きレンゲ」つけて欲しいよね


P.S.
近々波乗りに行きます!
最近ばかりでがご無沙汰ですがサボってる訳じゃないよ。
チョイ観たい映画がないだけです

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コメント

暁天は去年の高場山マラソンの帰りに行きました。

おいしいですね。

私は今日はGoGo宝来軒に行きました。

投稿: takaさんです。 | 2010年8月14日 (土) 18時14分

takaさん>
GOGO宝来軒も評判の店ですよね
でも店がおしゃれ過ぎて入店しづらいです。

投稿: 先掛 | 2010年8月15日 (日) 14時10分

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