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2010年8月10日 (火)

あごすけ

拉麺部でございます

週末土日のどちらかは新潟暮らし(謎)なんで下越方面のラーメン屋が多いんですが、
 ラーメンだけ食べに上越遠征もアリかと思える今日この頃

って事であの店に突入です

麺屋あごすけ
P8030365

 最強のラーメン屋です

外で並んでるとメニューと供にお茶もいただけます
これでおしぼりがセルフでなければパーフェクトなんだが

こちらメニュー
P8030366

裏に限定麺もあるんだけど季節で変わるから撮りませんよ。
(意味不明。ってか限定麺に興味なし)
ちなみに行った時は「とんこつ つけ麺」でした。

カウンター、ベスポジだったんで厨房なんぞをパシャリと
P8030367

今回は前回ツアー時に落としてしまったあのメニューをついに
 前回あごすけツアーの模様はこちら→4/30

P8030368
塩らーめん ¥766

トッピングは季節によって違うそうです。
この時はレタス?

麺は醤油のとは違う縮れ平麺なんだね。
スープはもっと魚強いかと思ってましたが、拍子抜けする程あっさり
 旨いですっ

豚チャーシューの代わりに鶏肉ですね
これ、ニンニク効いてて旨いなぁ

もはや語る事もない一杯だと思いますが、
 完成された一杯
いままで食べた塩の中で一番旨いと思う

 おいしゅうございましたo(_ _)oペコッ

せっかく遠路遥々上越まで来たんでサイドメニューもと思い、これ
P8030369
豚飯 ¥315
(御飯物はどーしても寄りでボケてしまう)

もっとゴロゴロしたチャーシューを期待してたけど、細かいチャーシューでした。
タレもご飯にシミシミかかってます
ちょい甘過ぎって感じはするけども。
旨いけど、値段を考えると・・・うーん。
次は杏仁豆腐かな。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

つけ麺とかとんこつとかあるけど、個人的には塩と醤油だけでいいな
(食してませんけどもね)
この2杯を食べに年に2回、上越遠征する事となるでしょう

賛同者いれば年間行事に組み込みますけども

P.S.
雷君が記事作成中だそーです
奮えて待て

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コメント

必ずコック帽かぶった店主がスープのブレンドやるでしょ!?

で、作るのは多くて8杯分。

こだわってますよねー。

それよりももっと回転良くしてほしいものですが・・・。

投稿: takaさんです。 | 2010年8月10日 (火) 11時23分

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