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2010年7月 4日 (日)

へんこつ屋

チャレンジャー、先掛です

 今回は拉麺部番外編

中沢の岩塚製菓のもうちょい向こうにこの5月にオープンした「うどん屋」
 そんなうどん屋が出来たの知ってました?
最近登り旗がやたらと多く、気になったんで思い切って入ってみました

実は「ラーメン」より「うどん」の方が断然好きですが、
 自分でもかなり冒険したと思う

本場さぬきうどん「へんこつ屋」
P7010257
さすがに入るの躊躇うよね

カウンターはなく全てテーブル席。
30席くらいかな。
おばちゃん二人と娘さん(バイト?)らしき3名で切り盛りしてました

メニューはこんなです↓
P7010259

「本日はお出しできません」のラ○・・・○¥100が気になる
多分「ライス」じゃねーかな?
でも「ライスセット」ってあるんだよね。
(もう1枚のメニュー表)

天ぷらの盛り合わせもある様ですけど写真がないので盛りが不明。
野菜¥300、海老入り¥600との事。

まずは様子見って事で「ぶっかけうどん」
注文して1分も経たずに出てきました早っ!!

テーブルの上にやたら調味料的なモノがあったが、出来上がりが早過ぎたのと初入店のドキドキで調査未完orz

ぶっかけうどん¥300
P7010258
ショウガ・ネギ・天カスとシンプル
ダシ醤油をかけていただきます

U彡。≠( ̄~ ̄ )ズルズルズル
 うーん、うましっ

比較対象が写ってないんで判りづらいですけど、麺がぶっといです
で、モッチモチ

最近、セルフのさぬきうどん屋とかありますけど、その倍くらいの麺の太さ。
 歯応えがスゴいよ

あまり「コシ」とか「のどごし」とか通っぽい事は語れませんが、
 とにかく美味ぁ〜い

これで冷水でしめてあると言う事なかったんだが、本場はぬるいままなのかな?
夏場はやっぱ冷え冷えを食いたいけどね

今度、「かけ」食ってみよう
でも季節的にはやっぱ「ざる」かな

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拉麺部」カテゴリの記事

コメント

5度目の訪問でようやく山屋地区任務完了
 (  ̄^ ̄)ゞ
いや、疲れた

他に、
 ダチ君(五之町・八島)
 大工君(一之町一区・三区)
任務完了報告受信

投稿: 先掛 | 2010年7月 4日 (日) 20時45分

お疲れ様です
本日、新潟帰りに白根の源流に行って参りました!
ボリューミーな一杯って説明書きがあったので『豚とろBIG』なるメニューを期待を込めて大盛りでオーダーしました!
どんなモッコリメガ盛が来るかと期待していたんですが・・・
え~一言で言うなら残念な感じでした
極々ふつ~の盛りでした
(前日に飛雄馬でモッコリもやしの一杯を食べていたんで、特にそう感じたかも)
ウリである「豚とろチャーシュー」の正体は7割り脂身の角煮でした・・・しかも小振りなのが4切れのみ
旨味とコクの薄いダシにショッパ目の醤油味はダシが負けちゃっていますね
この一杯にはトッピングのすりおろし生姜は入ってませんでしたが、それでも生姜風味は強かったです
更にすりおろし生姜が入ったら・・・ちょっとキツイかもしれません
これで1080円は正直高いと思います
潤の新店って事で今は人が集まっているようですが、このままでは・・・
この店に行く為に久しぶりに8号線を走りましたが、チェーン店らしきうどん屋さんが3店も新規オープンしてましたね!
うどんブームなんですか?
長文失礼しました

投稿: ホリエル | 2010年7月 5日 (月) 00時11分

こちら一ノ町二区も任務完了です

投稿: 小力丸 | 2010年7月 5日 (月) 12時42分

ホリエル君>
再び源流突入しレポートまとめましたので後日アップ!
たしかに「豚とろBig」割高感否めないよね

そんな1000円超ラーメンが増えるから1コインで食べれるうどん屋が増えるのかも

小力丸君>
お疲れさーん

投稿: 先掛 | 2010年7月 5日 (月) 17時34分

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