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2010年7月24日 (土)

いっとうや

部長代理退任の先掛です

拉麺部長が復帰しました(  ̄^ ̄)ゞ
 部長の復帰記事はこちら→THE 飛翔会 拉麺部

だからって事ではないですが在庫記事放出
数件書きためた記事があるので小出しで
(いや、今後も続くけどもね)

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

以前、ダチ兄さんがオススメしてくれた「いっとうや」に行ってきました
新潟市紫竹山ICの近くです。

ラーメン いっとうや
P7230325

メニューはこちら
P7230323

食券じゃないのが嬉しいです
メニュー見ながら悩みたいじゃない(謎)
まぁ、メニューにラーメンの写真はないんだけども。

おぉ!これは何だ
P7230324

聞くところによると、とんこつ醤油の「かさね醤油」が看板メニューみたいですが、ここはシンプルに

P7230321
醤油ラーメン ¥600

細麺ストレートで結構魚介出汁が強め。
もうチョイ太い方が好みだけど、
 美味い

ちゃーしゅう麺じゃないのに丼からはみ出さんばかりのチャーシューが
 ( ̄○ ̄;)!
厚みもあるけど柔らかくて旨いです炙ってあります。

さらに、ごっつい「真四角メンマ」
これも食い応えあって旨いっ

味玉(半分)ものって¥600って
 コストパフォーマンス凄くないですか
量は少なめだけどね。でもこれがスタンダード

ちゃーしゅう麺だと、このチャーシューが3枚になるそーです
肉好きでもこれはちょっと・・
(1枚単位でトッピングも可)

以前(かなり昔だが)、燕のどこだったかで食べたが妙に魚出汁が強くて、それ以来「魚介系」は敬遠してたんだが、
 なんか平気になった気がする

大人になったからかそれともただの食わず嫌いか
この1杯も美味しく最後まで飲み干せました
自分の中では、スープ全部飲め干せたらそこのラーメンは美味いって証

そして限定20食
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炊き込みちゃーしゅー丼 ¥100

12時前に入店(開店11時)だったので、もうないかと半分諦めで聞いてみたらありました
¥100とは言え、普通のご飯茶碗より多いくらいあります
香ばしいチャーシューがゴロゴロ
添えてあるマヨとの相性が抜群にイイです

店内は広いし、おしぼりは出てくるし、店員さんの対応も素晴らしいです
今度チャーシュー3枚に挑戦してみっかな
(肉大好き)

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